TARSUS KÖYLERİNDE MANTAR ÜRETİMİ
TARSUS KÖYLERİNDE MANTAR ÜRETİMİ
işletmelerini kuran 2 üretici ile görüştü.
Gürsoy, ilk olarak Damlama köyünde kendi mantar üretim tesisini kuran Dilek Ekici’yi
ziyaret ederek tesis hakkında bilgi aldı.2 yıl önce Halk Eğitim Merkezi’ne başvurarak kursa
katıldığını ve aldığı hibelerle kendi istiridye mantarı üretim tesisini kurduğunu belirten Dilek
Ekici, “Yılda 10 ton gibi mantar elde ediyoruz. Eşimle birlikte yetiştiriyoruz, eşimle beraber
geliyoruz, çalışıyoruz, yetiştirip topluyoruz. Böylece aile ekonomisi konusunda katkımız
oluyor. ” dedi.Gürsoy daha sonra Topaklı Mahallesi’nde üretim tesisi kuran Rıfat Demir’i
ziyaret etti. Tesisinde yılda 160 ton mantar üretebildiğini kaydeden Demir, hedefinin tesisi
büyüterek yıllık üretimi 250 tona çıkarmak olduğunu ifade etti.Halk Eğitim Merkezi Müdürü
gençlere iş imkanı oluşturmak için çalışmaları sürdürdüklerini belirterek, “Son 5 yıl içinde
Tarsus’ta 993 kursiyerlerimize mantar yetiştiriciliği kursu sertifikası verdik. Bu
kursiyerlerimizden 100 tanesi şu anda mantar üretimi yapmaktadır. 10 kursiyerimiz ise
bunların ticaretini yapmaktadır. Ürettikleri mantarları üretim tesislerinden alarak yurt içinde
gençlerimizi kurslarımıza bekliyoruz.” ifadelerini kullandı.
Bu habere yorum yap...